Finnskogtoppen - Temakveld om bier og honning

Finnskogtoppen ligger vakkert til på en høyde mitt i hjerte av Finnskogen! Her kan du nyte stillheten og nydelig mat samt spennende aktiviteter og magisk natur. Les mer her.

Jeg er så heldig og få holde temakvelder her. Mandag 30. mai vil jeg dele mine erfaringer som birøker og min lindenskap for honning hentet fra min bok: Om bier og honning. Boken finner du i ditt lokale bibliotek, bokhandel eller på nett her.

klem Siv

 

Bievennlige blomster

Sommer er tid for å ta vare på våre viktige pollinerende insekter, både villbier og honningbier. Det gir deg en økt blomstring i hagen og på terrassen og økt bær og frukt avling.

 

Duftende blomster tiltrekker seg biene og her kan biene hente viktig pollentil sin honningproduktsjon og pollinering. Alle hagesenter som for eksempel  Plantasjen har på sine planter info om blomstene er egnet for bier med et lite biesymbol med teksten Bra for bier.

Bildet over viser en krukke med lavendel som er en duftene plante som biene liker godt. Av andre bievennelige blomster og urter anbefales blant annet honningurt, ringblomst, tagetes, anisisop, roser, mynte, timian, rosmarin, oregano og sitronmelisse samt bærbusker og frukttrær. Har du en hage, sett av plass til en blomstereng og du gjør en stor innsats for biene våre. Lag gjerne en vannkilde til biene ved at du setter frem lave bøtter eller fat med vann og lecakuler som biene kan sitte på for å få tak i vann.

Nettsiden Blomstermeny har en utrolig stor oversikt over blomster, frukttrær og planter som er egnet for biene. Les mer om det på nettsiden til Blomstermeny her.

klem Siv

 

Med Monsen på Villspor - Finnskogen

TV-serien Med Monsen på Villspor viste mandag 18. april turen Villspor i Finnskogen!

Lars Monsen og Christina Rebekka Eriksen startet turen nær Langtjennet i Grue Kommune. De gikk nordover via Helveteskjella opp til Høgbråtemyra, til første leir. Andre dag gikk turen til Stormyra og tilbake og deretter sørover til Jenslia. Post 2 og leir var på nordsiden av Lauvbergstjennet. De prøvde jaktlykken rundt i området og tilbrakte neste natt på post 2. Siste dag gikk de sydover via Andersmyra og Storfløyta, før de kom ned til målgang ved Koivikkmyra. Se mer fra TV-Serien Med Monsen på Villspor på NRK her.

klem Siv

 

Velkommen til temakveld om Lokalmat i Finnskogen!

Velkommen til temakveld om tema LOKALMAT!

I regi av Kongsvinger kommune, Finnskogen Natur og kulturpark og Finnskogmat inviteres alle til et åpent møte om tema LOKALMAT i Finnskogen.

Lokalmat har fokus på muligheter for økt verdiskaping, bosetting og grønn turisme i Finnskogen. Velkommen til en spennende temakveld:

Sted: Øyermoen i Minimäki

Dato: 31.mars

Tid: kl. 18-21

Servering av kaffe og svedjerugkjeks med noe attåt fra kl. 1730.

Påmelding til: tlf 90163092 eller finnskogen.naukhel@gmail.com innen 29. mars.

Velkommen til en hyggelig kveld om Finnskogmat!

klem Siv

 

Gode vaner for god alderdom

Gode vaner er viktig for en god helse og en god alderdom. Velg rett mat som passer din kropp. Vær aktiv og finn tid for hvile og mindfulness. Det er lett å la se rive med i enhektisk hverdag med mye stress og mange aktiviteter. Det kan fort gi ruo og problemer med å sove samt uheldig vektøkning. Det er derfor viktig å lage seg gode vaner som du kan ha med deg hele livet. Fysisk aktivitet er viktig for helsa både fysisk og psykisk. En tur i naturen styrker hele kroppen og er bra  for kondisjon, muskler, skjelett samt hjerte og hjerne. Sunne matvaner er viktig for en sunn helse. Gjennom maten gir vi kroppen viktige næringsstoffer som kroppen trenger. D-vitamin er viktig for skjellet og jernopptak, det sunne fetter er bra for hjerte og hjerne samt fiber fra frukt og grønt er viktig for en sunn og fungerende tarm for å ta opp næringsstoffer. Gode måltidsrytmer med mat hver 3-4 time gir et stabilt blodsukker som gir stabil enerig, god hormonbalanse og nok søvn. Les mer om kosthold og ernæring på Helsenorge sine her. Takknmelig fot tips til sunn alderdrom.

Herr er min oppskrift på grønnkål juice

1 håndfull grønnkål

1 eple

1/4 sitron

1/2 stilk stangselleri

2 dl ingefær

Skyll grønnkål, vask eple, skrell ingefær og rens stangselleri. Press saften av sitronen og hell i juicemaskinen. Skjær alle ingredienser i biter og legg i juiecaskinen. Serveres kald i glass. Oppskriften er fra min bok: I balanse med riktig mat, farger og yoga som du finner på nett hos Bokkilden her eller i din lokale bokhandel. Håper det smaker! Vel bekommer!

klem Siv

 

Insekter i Norge

Her på Finnskogen er det et eldorado av insekter og dyreliv i naturen. Finnskogen har et mangfoldig dyreliv som er verdifult og som vi må ta godt vare på for fremtiden. 

Her er boken for alle som er glad i insekter. Boken er skrevet av professor i bevaringsbiologi ved NMBU  Anne Sverdrup-Thygeson og gitt ut på Kagge Forlag. Dette er en vakker og inspirerende bok om de magiske små dyrene i naturen. Boken er på 257 sider. Den har flotte bilder og lettfattlig og informativ tekst. En super bok til sommerferien, enten du er hjemme eller på hytta. Tenk i Norge har vi over 19000 insektarter. Boken gir god oversikt over grupper der du kan lese om antall arter og insektenes utseende, levested, status og økologiske betydning. Mange av insektene i Norge er utrydningsturet. Naturvernforbundet er opptatt av å ta vare på rikt mangfold av dyr i Norge. Les mer om deres arbeid her. Boken får du kjøpt på nett hos Bokkilden eller i din lokale bokhandel. 

klem Siv

 

Hjerte for Finnskogen

Jeg har hjerte for Finnskogen! I samarbeid med Bergmannen Stein & Krystaller i Gamle Byen i Fredrikstad har jeg fått laget dette vakre smykket til min plass i Finnskogen. Det er et hjerte av rosenkvarts og en sort skinntråd i lengde 45-80 cm uten lås som du kan regulere selv. Kanskje dette er noe for deg eller en søt Valentinesgave? Pris kun kr 125 inklusiv skinntråd pluss frakt. Kjedet kan du bestille ved å sende meg en PM. 

klem 

Siv