Magisk sted på Finnskogen

Sjarmerende tømmerhytte til leie i hjerte av Finnskogen, rett ved en idyllisk innsjø. Kun 1 time og 30 minutter fra Oslo. Her er hytta for deg som søker roen eller ønsker en romantisk hyttetur. Enten du vil ligge på brygga og lytte til endene eller nyte en tekopp på terrassen eller gå en tur i urskogen rett utenfor hyttedøra eller vil prøve fiskelykken i sjøen rett utenfor hytteveggen. 

Rundt hytta er det rikt med dyreliv. Her trenger du ikke tv. Naturen gir deg unike opplevelser minutt for minutt. Ikke røyk eller dyr. Leies ut til voksne over 23 år. Finnskogen er et eldorado for deg som søker mot villmarka. Her kan du plukke bær og sopp, eller ta deg en tur til Finnskogtoppen hvis du vil ha litt ekstra SPA behandling. Den unike og uberørte naturen i Finnskogen gir magisk opplevelser som gjør godt for kropp og sjel.

For informasjon, klikk deg inn til annonse på Finn her:
Stedet for deg som har hjerte for Finnskogen!
klem Siv

 

Sivs Julemarked og juleutstilling 5. november

Velkommen til Sivs Julemarked på Finnskogen som tilbyr unike og smakfulle julegaver som blant annet Finnskoghonning, Aroniasaft, syltetøy og julebakst. Julemarkedet er på min plass i Finnskogen, nærmere bestemt Lundersæter som ligger litt utenfor Kongsvinger. 

Gled deg til magisk julemarked og juleutstilling i eventyrlige Finnskogen i samarbeid med Ebbas Matgleder og Leasolaris håndlagde aromaterapi salver. Servering av nystekte tynnkaker og varm aroniagløgg! 

Dato: 5. november

Sted: Homsjøvegen 917/Lundersæter

Tid: kl. 11-15

Fra birøkter Siv:

Honning - 125g kr 60,-

Honning - 200g kr 150,-

Aroniasaft - 05,L kr 150,-
Finnskogen - I farmorsfotspor - kr 200,- 

Fra Ebbas Matgleder har Anne Aamodt laget 3 julegavepakker:

Multejulegavepakke som består av Multesaus, Multesyltetøy og Svedjerugkjeks. kr 500,-

Tyttebærjulegavepakke som består av Tyttebærsirup, tyttebærchutney, tyttebærsalt og Svedjerugkjeks kr 500,-

Gluten- og laktosefri julebakst som består av kokosmakroner, havrekjeks, sjokoladekonfekt og nøttemarengs. kr 300,-

Fra Leasolaris tilbys håndlagde aromaterapi salver fra naturen. Ringblomstsalve og Grobladsalve. Les mer om disse helbredende salvene på hennes nettside her.

Velkommen til å bestille rett fra nett:
Ebbasmatgleder som du finner her
Leasolaris finner du henne her. 
Bøkene til Siv Henningstad finner du hos Bokkilden her.

For bestilling til jul, ta kontakt på mail her:

Velkommen!

Juleklem fra Siv

 

Hilsen fra Birøkteren!

Her kommer hilsen fra birøkteren. Det er høst og tid for innvintring. Da fylles forkar opp med sukkervann for ekstra næring til biene før vinteren kommer. Jeg er sertifisert birøkter og har et par bikuber på Finnskogen. Jeg er også partner hos Finnskogen Natur & Kulturpark. Det er en hobby jeg setter stor pris på og kan anbefale alle som liker å være ute, er glad i honning og vil ta vare på vår matproduksjon. Uten biene stopper matproduksjonen. Tenk - så viktig er disse små insektene for vår planet.

Vil du lese mer om birøkt, klikk deg inn til Norges Birøkterlag som du finner på nett her.  Honningcentralen som tar i mot honning og selger dette til alle butikker i Norge har også en inspirerende side med oppskrifter og nyttig tips om bier og honning som du finner på nett her. Honning er viktig medisin å ha i ditt husapotek. Jeg bruker honning hver dag over havregrøten, i bakst og i salat. Velg lokal honning når du kan, da støtter du en lokal birøkter.  Honning styrker kroppen og smaker jo bare helt nydelig!

klem Siv

 

Bærglede på Finnskogen

Bærglede er for meg livsglede. Jeg er vokst opp med en familie som var glad i å gå i skogen og plukke bær. Det var spesielt min farmor som på Finnskogen dro på bærtur. Hennes bærglede har også blitt min bærglede.

Jeg er heldig som forvalter hennes vakre plass og holder hennes gamle bær tradisjoner ved like.I år er det mye blåbær i skogen her på Lundersæter. Det lyser blått så langt øye kan se.Blåbær er en viktig del av matkulturen til Finnskogen og Finnskogmat.

Jeg bruker blåbær i havergrøt, på müsli, i muffins og i kaker. Er du glad i bær, ta deg en tur i skogen og nyt skogens utrolige utvalg av blant annet blåbær, tyttebær og multer. Hos Matvaretabellen finner du full oversikt over næringsinnhold til blåbær som du finner her. En tur i skogen gir deg ekstra energi og du tanker opp kropp og sjel med skogen ro!

klem Siv

 

ARVEN - Om arv og arveoppgjør

NY bok er utgitt om de viktige temaene arv, arveoppgjør, uskiftet bo, fremtidsfullmakt og testamente med tittelen;  ARVEN - om arv og arveoppgjør. Boken ARVEN - Om arv og arveoppgjør er skrevet av forfatter Siv Henningstad i samarbeid med flere advokater som har arv og familierett som sitt fagfelt. Boken handler om ulike sider ved det å forholde seg til sin egen arv, enten det gjelder arv fra din egen familie eller din egen arv til dine barn. For mange vil gamle og nye forhold med mine og dine og felles barn gi utfordringer i forhold til hvem som har rett til å arve hva. Boken gir tips til hvordan velge riktig advokat. Kanskje Webjuristene er noe for deg som vil spare penger?

Boken ARVEN gir blant annet tips til hvordan unngå arvestrid som kan skape splid i en familie. Har får du gode råd om blant annet uskifte bo, fremtidsfullmakt og hva som bør være med i et testamente. Arv er et vanskelig tema i de fleste familier. Boken ARVEN er laget for å bidra til mer åpenhet rundt tema arv, fremtidsfullmakt og testamente for å sikre seg selv best mulig, enten du er samboer, gift eller singel. 

Boken ARVEN - Om arv og arveoppgjør fåes i din nærmeste bokhandel, bibliotek eller på nett hos Bokkilden. Takknemlig for tips til bøker om tema arv og testamente. 

klem Siv

 

FINNSKOGDAGENE - 8. - 10 .JULI

Velkommen til årets FINNSKOGDAGENE som er fra 8. til 10. juli.

Stedet er Svullrya på Finnskogen. Da blir Republikken Finnskogen proklamert og løsrevet fra kongeriket Norge med egen regjering og styringsverk. Finnskogens skogfinske kulturtradisjoner blir i disse dagene markert. Finnskogen Natur & Kulturpark deltar under "Livet i hverdagen" på Finnetunet lørdag 9. juli kl. 11-16. Program for Finnskogdagene finner du her:

Søndag 10. juli er åpning av kunstutstillingen "Livet i skogene". Familien Schjøll Hansen på Håberget Gård inviterer i samarbeid med Finnskogen Natur & Kulturpark og Tørberget historielag til åpning av kunstutstillingen "Livet i skogene".  Det er også samtidig markering at Finnskogleden er 30 år! Les mer om programmet den dagen her.

Velkommen til en spennende helg på Finnskogdagene! 

klem Siv

 

JUHU - Kongsvinger Bibliotek starter opp med BYBI!

Kongsvinger Biblkiotek starter opp med prosjektet BYBI! Jeg gleder meg til å ta vare på disse honningbiene. ByKuben i Byparken er nå på plass! Et bifolk vil flytte inn her neste vår! Stay tuned! Tusen takk til Sparebankstiftelsen Hedmark som har støttet bibliotekets bærekraftssatsning.

Jeg gleder meg til å ta vare på disse biene og bli med på dette prosjektet!

Takk til Hamar bibliotek for tegninger av ByKuben, og til Kongsvinger Fengsel for god levering.

Les mer om prosjektet her:

klem Siv