torsdag 8. april 2021

Om bier og honning



Endelig er sola og varmen tilbake og jeg kan snart glede meg over lyden av summende bier i bigården min.  Våren er starten for en ny bisesong i bigården. Kjølige dager og nattefrost, gjør at biene holder seg inne i bikuben så lenge som mulig. Snart kommer varmere dager og når isen smelter på Homsjøen, ja da er det liv i bigården igjen. Har du lyst til å lære mer om bier og honning, kanskje boken Om bier og honning er noe for deg? Boken finner du på nett hos Bokkilden eller i din nærmeste bokhandel eller bibiliotek. Takknemlig for tips til oppskrifter med honning.

klem Siv

 

mandag 5. april 2021

Min fars genser fra 50-tallet

  

Foto: Siv Henningstad

Jeg er glad i å strikke og har i påsken blitt ferdig med kopi av min fars gamle ull genser. I et gammelt album fant jeg dette fine bildet av min far. Dette har helt klart vært hans favoritt genser.  Oppskriften kommer fra Sandnes garn. Retro modellen er fra 50-tallet og modellen heter 627. Er du glad i å strikke, ligger det mange fine gratis oppskrifter på nett som du kan finne her. På Facebook finnes en egen fin koftegruppe med masse inspirasjon av gamle oppskrifter som du finner her og på deres nettside her. Er du glad i glad i å strikke og gamle husflidsteknikker, kanskje et medlemskap i et lokalt husflidslag er noe for deg? Les mer her.

klem Siv






 

onsdag 31. mars 2021

Grasrotandel til Valeluna Venneforening!



Gi din Grasrotandel til Valeluna Venneforening! 
Valeluna Venneforening ønsker å ta vare på plassen Valeluna på Lundersæter i Finnskogen.
Valeluna Venneforeningen som har som formål er å støtte virksomheten ved Valeluna og øke medlemmenes lokalhistoriske interesse for stedet. Valeluna Venneforening har som formål å vekke interesse og skape forståelse og arbeide for å utbre kjennskap til vår kulturarv og verne kulturminner av alle slag. Valeluna Venneforening ønsker å bevare og videreutvikle de unike natur-, miljø- og kulturverdier som bygninger og naturen på Valeluna. 

Klem Siv


 

tirsdag 23. mars 2021

Kurs i takkebakst - bakeglede på takke utendørs



Er du glad i å bake - da er kanskje et kurs i bakeglede på takke noe for deg? Jeg tilbyr bakekurs i bakeglede på takke. Dette er et dagkurs etter avtale der man baker ute. Stedet er min plass Valeluna som ligger litt utenfor Konsvinger.




Takkebakst er en gammel baketradisjon som jeg ønsker å ta vare på. Steketakke er super smart og verdifull gammel bakeglede. Du kan bake tynnkaker, lefser og flatbrød på steketakke. Men den er også perfekt til å steke hamburgere og fiskekaker på. Steketakke for du tak i brukt på Finn eller ta kontakt med Elkjøp. Har du lyst til å bli inspireret til å bake på takke, ta kontakt for mer informasjon her.

klem Siv

 

mandag 22. mars 2021

Stolt partner hos Finnskogen Natur og kulturpark



Jeg er nå stolt partner hos Finnskogen Natur og kulturpark!
Finnskogen Natur og kulturpark er en organisasjon som bygger på et lokalt og regionalt engasjement for egne natur- og kulturverdier. Dette er dermed ikke en park for naturvern, selv om den også omfatter slike områder.

Kommuner, fylker, organisasjoner og bedrifter går sammen i en langsiktig og frivillig parkavtale. Park er et verktøy for å realisere en samordnet utviklingsstrategi for å ta vare på natur- og kulturverdier og samtidig bidra til at de blir utviklet på en bærekraftig måte.

Finnskogen Natur & kulturpark er en av flere slike parker i Norge i organisasjonen Norske Parker. I Europa finnes det nærmere tusen slike parker. Finnskogen Natur & kulturpark er Sveriges første park av denne typen og Nordens eneste grenseoverskridende park. Les mer om Finnskogen Natur og kulturpark her.

klem Siv 




 

fredag 19. mars 2021

I solveggen



Her ser du min favoritt plass. Enten det er solskinn eller regner, her finner jeg alltid roen. Med en god skinnfell, et teppe og noen puter, er bare å nyte utsikten. Jeg trives å være ute. Det er jo bare å ta på seg riktig godt med varme klær. Jeg er glad i å strikke og her ser du min gule Cortina genser. Den varmer godt nå i solveggen. Fargen gul gir ekstra varm energi og lyser opp. Er du også glad i å strikke, finner du oppskriften til min genser på nett her. Er du glad i husflid og lage noe morsomt, kanskje et medlemskap i et husflidslag er noe for deg? Les mer om det her. Strikking er meditasjon for sjelen og styrker helsen. Les mer om det her.

klem Siv

 

Finnskogen kaller



Den varme vårsola gjør godt akkurat nå. De gamle grusveiene innover i Finnskogen er snart helt fri for snø. Deilig blå himmel og frisk luft gjør godt. Den underlige tiden vi er inni i gjør at jeg er ekstra takknemlig for å kunne oppsøke Finnskogen. Her er det helt koronafritt. Det er stille og naturens magi er i fokus her inne. Jeg tror dette blir fremtiden for mange utover. Etter å ha vært utsatt for så mange regler og nye uvante rutiner, er det helt utrolig å kunne kjøre innover på gamle grusveier og kjenne at naturen er slik den alltid har vært her inne!  Drømmer du om ferie i Finnskogen, besøk VisitKongsvingerRegionen her. eller besøk aktivitetskalender for hele regionen her. Der finner du masse gode tips!

klem Siv

 

Om bier og honning

Endelig er sola og varmen tilbake og jeg kan snart glede meg over lyden av summende bier i bigården min.  Våren er starten for en ny biseson...