torsdag 29. september 2022

Hilsen fra Birøkteren!



Her kommer hilsen fra birøkteren. Det er høst og tid for innvintring. Da fylles forkar opp med sukkervann for ekstra næring til biene før vinteren kommer. Jeg er sertifisert birøkter og har et par bikuber på Finnskogen. Jeg er også partner hos Finnskogen Natur & Kulturpark. Det er en hobby jeg setter stor pris på og kan anbefale alle som liker å være ute, er glad i honning og vil ta vare på vår matproduksjon. Uten biene stopper matproduksjonen. Tenk - så viktig er disse små insektene for vår planet.

Vil du lese mer om birøkt, klikk deg inn til Norges Birøkterlag som du finner på nett her.  Honningcentralen som tar i mot honning og selger dette til alle butikker i Norge har også en inspirerende side med oppskrifter og nyttig tips om bier og honning som du finner på nett her. Honning er viktig medisin å ha i ditt husapotek. Jeg bruker honning hver dag over havregrøten, i bakst og i salat. Velg lokal honning når du kan, da støtter du en lokal birøkter.  Honning styrker kroppen og smaker jo bare helt nydelig!

klem Siv


 

mandag 29. august 2022

Bærglede på Finnskogen




Bærglede er for meg livsglede. Jeg er vokst opp med en familie som var glad i å gå i skogen og plukke bær. Det var spesielt min farmor som på Finnskogen dro på bærtur. Hennes bærglede har også blitt min bærglede.



Jeg er heldig som forvalter hennes vakre plass og holder hennes gamle bær tradisjoner ved like.I år er det mye blåbær i skogen her på Lundersæter. Det lyser blått så langt øye kan se.Blåbær er en viktig del av matkulturen til Finnskogen og Finnskogmat.



Jeg bruker blåbær i havergrøt, på müsli, i muffins og i kaker. Er du glad i bær, ta deg en tur i skogen og nyt skogens utrolige utvalg av blant annet blåbær, tyttebær og multer. Hos Matvaretabellen finner du full oversikt over næringsinnhold til blåbær som du finner her. En tur i skogen gir deg ekstra energi og du tanker opp kropp og sjel med skogen ro!

klem Siv


 

torsdag 18. august 2022

ARVEN - Om arv og arveoppgjør



NY bok er utgitt om de viktige temaene arv, arveoppgjør, uskiftet bo, fremtidsfullmakt og testamente med tittelen;  ARVEN - om arv og arveoppgjør. Boken ARVEN - Om arv og arveoppgjør er skrevet av forfatter Siv Henningstad i samarbeid med flere advokater som har arv og familierett som sitt fagfelt. Boken handler om ulike sider ved det å forholde seg til sin egen arv, enten det gjelder arv fra din egen familie eller din egen arv til dine barn. For mange vil gamle og nye forhold med mine og dine og felles barn gi utfordringer i forhold til hvem som har rett til å arve hva. Boken gir tips til hvordan velge riktig advokat. Kanskje Webjuristene er noe for deg som vil spare penger?

Boken ARVEN gir blant annet tips til hvordan unngå arvestrid som kan skape splid i en familie. Har får du gode råd om blant annet uskifte bo, fremtidsfullmakt og hva som bør være med i et testamente. Arv er et vanskelig tema i de fleste familier. Boken ARVEN er laget for å bidra til mer åpenhet rundt tema arv, fremtidsfullmakt og testamente for å sikre seg selv best mulig, enten du er samboer, gift eller singel. 

Boken ARVEN - Om arv og arveoppgjør fåes i din nærmeste bokhandel, bibliotek eller på nett hos Bokkilden. Takknemlig for tips til bøker om tema arv og testamente. 

klem Siv



 

onsdag 6. juli 2022

FINNSKOGDAGENE - 8. - 10 .JULI



Velkommen til årets FINNSKOGDAGENE som er fra 8. til 10. juli.
Stedet er Svullrya på Finnskogen. Da blir Republikken Finnskogen proklamert og løsrevet fra kongeriket Norge med egen regjering og styringsverk. Finnskogens skogfinske kulturtradisjoner blir i disse dagene markert. Finnskogen Natur & Kulturpark deltar under "Livet i hverdagen" på Finnetunet lørdag 9. juli kl. 11-16. Program for Finnskogdagene finner du her:


Søndag 10. juli er åpning av kunstutstillingen "Livet i skogene". Familien Schjøll Hansen på Håberget Gård inviterer i samarbeid med Finnskogen Natur & Kulturpark og Tørberget historielag til åpning av kunstutstillingen "Livet i skogene".  Det er også samtidig markering at Finnskogleden er 30 år! Les mer om programmet den dagen her.
Velkommen til en spennende helg på Finnskogdagene! 

klem Siv



 

torsdag 30. juni 2022

JUHU - Kongsvinger Bibliotek starter opp med BYBI!


Kongsvinger Biblkiotek starter opp med prosjektet BYBI! Jeg gleder meg til å ta vare på disse honningbiene. ByKuben i Byparken er nå på plass! Et bifolk vil flytte inn her neste vår! Stay tuned! Tusen takk til Sparebankstiftelsen Hedmark som har støttet bibliotekets bærekraftssatsning.


Jeg gleder meg til å ta vare på disse biene og bli med på dette prosjektet!
Takk til Hamar bibliotek for tegninger av ByKuben, og til Kongsvinger Fengsel for god levering.
Les mer om prosjektet her:

klem Siv

 

fredag 17. juni 2022

Bygningsvernsdag på Abborhøgda 18. juni 2022


Foto:Troels Rosenkrantz

Byggevernsdag på Abborhøgda 18. juni
I samarbeid med Fortidsminneforeningen Solør-Odal, Finnskogen Natur og kulturpark og Visit Finnskogen arrangeres nå åpen dag om bygningsvern i Finnskogen!
Det vil bli demonstrert hvordan man høvler takflis med hest. Velkommen til en spennende sommerdag på Finnskogen!

Dato:lørdag 18.juni.
Sted: Abborhøgda 97, 2224 Austmarka
Tid: kl. 11 - 15

Velkommen til denne unike finnegården!

klem Siv






 

søndag 5. juni 2022

Finnskogmagasinet



Finnskogmagasinet for 2022 er kommet!
Gled deg til en flott og fyldig utgave som gir inspirasjon til å  bli kjent med vakre steder i Finnskogen på norsk og svensk side. 
Finnskogmagasinet finner du på alle turist steder som hotell og museum i hele Finnskogen. Visit Kongsvinger regionen gir oversikt over konsert og aktiviteter, klikk deg inn her.



Jeg er stolt partner av Finnskogen Natur og Kulturpark. Jeg er med i Finnskogmagasinet med oppskrifter på farmors blåbærsyltetøy og Hillo - tyttebær dessert fra Finnskogen.Jeg har hjerte for Finnskogen - stedet med magisk natur!.




Finnskogleden fyller 30 år i år og har den 11. juni et stort arrangement på Purala. Les mer her
Den 18. juni holder den kjente fotografen Mona Nordøy et stort fotoevent "My hometown" på Kongsvinger Festning, les mer her.

klem Siv

 

Hilsen fra Birøkteren!

Her kommer hilsen fra birøkteren. Det er høst og tid for innvintring. Da fylles forkar opp med sukkervann for ekstra næring til biene før vi...