Viser innlegg med etiketten lundersæter. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten lundersæter. Vis alle innlegg

torsdag 7. august 2025

YOGADAG I FINNSKOGEN LØRDAG 6. SEPTEMBER



Vi møtes på nydelige og sjarmerende Valeluna ved Homsjøen i Finnskogen.
Dagen starter med yoga med Nina der det legges vekt på pust, jording og balanse. Det vil være for alle, både du som ikke har gjort noe yoga før, og du som er glad i å utøve yoga. Vi avslutter med en kort avspenning (savasana). Etter yogaen fortsetter ernæringsfysiolog, birøkter og forfatter Siv Henningstad med sitt foredrag om Finnskogen. Vi får også massasje av Anne Fagernes.
Dagen avsluttes med varm lunsj.
Pris: kr 750,- Bindende påmelding til vipps 47392774 - husk merk med navn. For spørsmål/mer info, kontakt Siv: siv.henningstad@sivshus.com Ta med egen yogamatte. For mer info - klikk her.

Klem Siv


 

tirsdag 1. april 2025

Vårhelg på Finnskogen?



Tid for en vårhelg på Finnskogen? Hva er vel bedre en frisk og klar vårluft i magiske Finnskogen? Sjarmerende tømmerhytte til leie rett ved den vakre sjøen Homsjøen.
Les mer om tømmerhytta her.




Nystekte vafler på terrassen en soldag på Finnskogen gjør godt i kropp og sjel. Her kan du høre fuglene kvitre og nyte beroligende vinder fra villmarken. Velkommen til den vakre plassen Valeluna like utenfor Kongsvinger.

klem Siv


 

mandag 13. november 2023

Vinterhilsen fra Homsjøen



Nå er vinteren kommet til plassen Valeluna ved den vakre sjøen Homsjøen i Lundersæter. Det er et tynt lag med hvit snø på grantreet du ser på bildet, ellers har ikke isen lagt seg på vannet.

Det er stille i bigården og honningbiene har gått inn i bikuben for vinteren. Det er deilig med den kjølige vinterluften her nå. Kanskje du også lengter etter en dag ved et stille vann i den uberørte naturen her inne i Finnskogen? Klikk deg inn til Finn og les mer om plassen.

Velkommen til den magiske plassen Valeluna ved sjøen Homsjøen i Finnskogen!

klem fra Siv

 

mandag 4. september 2023

Velkommen til Silppufestivalen!


Velkommen til Silppufestivalen-23 på Øyermoen litt utenfor Kongsvinger, fredag 8. september og lørdagen 9. september! Jeg er der lørdagen 9. september med boka Finnskogen - I farmors fotspor samt salg av blant annet aronia råsaft. Her er link til programmet for helgen som du finner her.



Drømmer du om høstferien, kanskje denne magiske tømmerhytta er noe for deg? https://www.finn.no/mine-annonser/detaljer?adId=272804602



Velkommen til Silppufestivalen ❤




 


 

mandag 29. august 2022

Bærglede på Finnskogen




Bærglede er for meg livsglede. Jeg er vokst opp med en familie som var glad i å gå i skogen og plukke bær. Det var spesielt min farmor som på Finnskogen dro på bærtur. Hennes bærglede har også blitt min bærglede.



Jeg er heldig som forvalter hennes vakre plass og holder hennes gamle bær tradisjoner ved like.I år er det mye blåbær i skogen her på Lundersæter. Det lyser blått så langt øye kan se.Blåbær er en viktig del av matkulturen til Finnskogen og Finnskogmat.



Jeg bruker blåbær i havergrøt, på müsli, i muffins og i kaker. Er du glad i bær, ta deg en tur i skogen og nyt skogens utrolige utvalg av blant annet blåbær, tyttebær og multer. Hos Matvaretabellen finner du full oversikt over næringsinnhold til blåbær som du finner her. En tur i skogen gir deg ekstra energi og du tanker opp kropp og sjel med skogen ro!

klem Siv


 

søndag 12. desember 2021

Julehilsen



Her kommer en liten julehilsen med ønske om en varm og trygg juletid. Denne julen blir spesiell for oss alle. Korona og alt som skjer rundt den påvirker oss både jobb og privat. På tross av dette har det blitt arrangert julemarked. Det har gitt meg julestemning. Jeg synes julemarked er en hyggelig tradisjon. Det er en viktig del av vår kulturarv å ta vare på. Jeg er medlem av Lunderseter Husflidslag som tar vare på gamle husflidsteknikker, holder kurs samt arrangerer årlig julemarked. Tusen takk til alle som støtter opp og besøker julemarked! Er du fortsatt på jakt etter en julegave - kanskje min bok Finnskogen - I farmors fotspor er noe for deg? 




Boken er laget for å hedre min farmor og hennes vakre plass i Lundersæter i Finnskogen. I boken finner du oppskrifter om blant annet finnskogmat og om min farmors liv på Finnskogen. JEg har arvet plassen til min farmor og vil ta vare på den i tråd med hennes kjærlighet til stedet og den magiske naturen på Finnskogen. Boken før du kjøpt i din lokale bokhandel eller bestille på nett hos Bokkilden her.

Ønsker deg en riktig god og fredfull jul!

Juleklem
Siv





 

fredag 27. august 2021

FINNSKOGEN - I farmors fotspor




I september kommer min nye bok - FINNSKOGEN - I  farmors fotspor! 
Boken handler om min farmors kjærlighet til sin plass Valeluna som ligger i Finnskogen. Den er rikt illustrert med vakre fotografier og tegninger. Boken er laget for å gi inspirasjon til å ta vare på gamle mattradisjoner, våre kulturminner og den eventyrlige naturarven i Finnskogen. Boken gir også oppskrifter om finnskogmat og gleden av å sanke egne bær. Viktig å ta vare på våre kulturminner på Finnskogen for neste generasjoner. Boken får du bestilt i din lokale bokhandel eller på på nett hos Bokkilden. Lansering finner sted hos Norli Bokhandel på Kongssenteret på Kongsvinger fredag 3. september kl. 14-15. Velkommen!

Klem Siv 

 

onsdag 31. mars 2021

Grasrotandel til Valeluna Venneforening!



Gi din Grasrotandel til Valeluna Venneforening! 
Valeluna Venneforening ønsker å ta vare på plassen Valeluna på Lundersæter i Finnskogen.
Valeluna Venneforeningen som har som formål er å støtte virksomheten ved Valeluna og øke medlemmenes lokalhistoriske interesse for stedet. Valeluna Venneforening har som formål å vekke interesse og skape forståelse og arbeide for å utbre kjennskap til vår kulturarv og verne kulturminner av alle slag. Valeluna Venneforening ønsker å bevare og videreutvikle de unike natur-, miljø- og kulturverdier som bygninger og naturen på Valeluna. 

Klem Siv


 

fredag 19. mars 2021

Finnskogen kaller



Den varme vårsola gjør godt akkurat nå. De gamle grusveiene innover i Finnskogen er snart helt fri for snø. Deilig blå himmel og frisk luft gjør godt. Den underlige tiden vi er inni i gjør at jeg er ekstra takknemlig for å kunne oppsøke Finnskogen. Her er det helt koronafritt. Det er stille og naturens magi er i fokus her inne. Jeg tror dette blir fremtiden for mange utover. Etter å ha vært utsatt for så mange regler og nye uvante rutiner, er det helt utrolig å kunne kjøre innover på gamle grusveier og kjenne at naturen er slik den alltid har vært her inne!  Drømmer du om ferie i Finnskogen, besøk VisitKongsvingerRegionen her. eller besøk aktivitetskalender for hele regionen her. Der finner du masse gode tips!

klem Siv

 

lørdag 13. mars 2021

Tømmerhogst lyser opp



Solskinnslørdag på Finnskogen i dag! Jeg synes tømmer er vakkert. Det er en viktig del av naturens gang fra de dype skoger og til sagbruket. Tenk før i tiden var det jo mange små sagbruk. En periode var Roverud den største trelaststasjonen i Norge. Les mer om den spennende historien til Roverud i Boken Gamle Roverud - en stasjonsby vokser opp som du kan bestille her.


I dag er Kongsvinger et knutepunkt for tømmer som skal videre til industri. For mer informasjon klikk deg inn til Kongsvinger kommune her og til Norske Skog her.


Klem Siv

fredag 5. mars 2021

Solskinnsdag i Lundersæter



Endelig er det sol og blå himmel på Lundersæter! Det er fortsatt is på vannet, men snøen smelter fort nå! Har vært en tur i bigården og sjekket honningbiene. Det ser ut som alt er bra! Det er alltid spennende å besøke bigården og se hvordan det går med honningbiene. Det er deilig med frisk mars luft nå! Det er ekstra godt å nyte tiden på Lundersæter. Det er egentlig rene terapien! Her glemmer man korona og blir lykkelig av frisk luft og fuglekvitter!

klem Siv 

 

mandag 8. februar 2021

Finnskogen kaller...



Finnskogen kaller - det gjør ingen ting om det snør! Her ved sjøen og de dype skoger finner jeg roen og tanker opp frisk og ren Finnskog energi! Jeg synes Finnskogen har sjarm uansett årstid. Det er stillheten og den uberørte naturen som bare er helt magisk! Drømmer du om sommerferie i Norge denne sommeren? Ta kontakt med Visitkongsvingerregionen for gode tips og inspirasjon og er du på jakt etter det unike SPA stedet, da er Finnskogetoppen stedet for deg, besøk deres nettside her!  Takknemlig for tips til turløyper sommer som vinter her på Lundersæter og ellers i Finnskogen! 

klem Siv



 

onsdag 14. oktober 2020

Høst på Finnskogen



Hva er vel bedre enn å kjenne frisk høstluft på Finnskogen? Jeg søker alltid tilbake til mitt barndomssted. Her henter jeg energi og finner ro. Stillheten og den magiske naturen gjør noe godt med kropp og sjel. Det er kjærlighet fra den urørte naturen som er medisin. Bruk naturen hver dag og kanskje en tur til Finnskogen er noe for deg en helg? Klikk deg gjerne inn til Visitkongsvingerregionen for inspirasjon.  Ta kontakt, kanskje jeg kan hjelpe deg å finne den unike nature opplevelsen på Finnskogen? 

klem Siv

 

torsdag 3. september 2020

Historisk bilde



Her ser du bilde av min farmor Olaug og min tante Turid.  Min farmor ble født på Lundersæter. Hun ble døpt og konfirmert i Lundersæter kirke. Det var min farmor som ryddet plassen på Lundersæter. Dette bildet betyr mye for meg. Det viser to flotte og sterke kvinner som syklet helt fra Oslo til Lundersæter. Det er jo helt vilt i dagens liv. De syklet fra plassen Valeluna til Roverud for å handle mat når de var på Lundersæter. Det var andre tider det! Bildet sier mer enn tusen ord. Det lyser av varme og glede over livet på Lundersæter og Finnskogen.

Hilsen Siv

 

Hjemmelaget aroniasaft

Aronia - Svartsurbær er en superbær i hagen. Mange bruker den som hekk. Den er et verdifull bær, kjent for sitt høye innhold av antioksidant...