Her ser du bilde av min favorittkake - Honningkake. Den er ekstra holdbar grunnet at den inneholder honning. Den er nydelig som dessert til kopp te, kaffe, kakao eller toddy. Den passer like godt i matboksen på tur som hjemme eller hytta foran peisen. Jeg gir den ofte bort i gave til familie og venner. På bildet ser du at jeg har bakt den i en fin form. Perfekt gavepakke og julegave. Oppskriften finner du i min bok; Om bier og honning. Boken kan du låne på biblioteket, i din lokale bokhandel eller bestille den på nett hos Bokkilden.no. Min bigård som ligger på Lunderseter er opptatt av å ta vare på matkulturen på Finnskogen. Les mer om Finnskogmat her. Har du oppskrifter du vil dele, send meg gjerne en mail.
klem Siv
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar